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洋葱(2)

时间:2015-09-12 16:12来源:未知 作者:admin 点击:
单不饱和脂肪酸 0.013 克 多不饱和脂肪酸 0.017 克 胆固醇 0 毫克 洋葱的功效 风寒、流感 消化不良、食欲不振、食积内停 高血压,高血脂、心脑血管病 糖尿
单不饱和脂肪酸 0.013
多不饱和脂肪酸 0.017 胆固醇 0毫克
洋葱的功效
风寒、流感?
消化不良、食欲不振、食积内停?
高血压,高血脂、心脑血管病?
糖尿病、神志萎顿?
癌症?
骨质疏松症
如何挑选洋葱
选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好;从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。?
洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种,橘黄色皮的洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆;紫色皮的水分少,每层比较薄。黄皮的较甜,紫皮的较辣。
洋葱的储存方法
存放时要放在通风处保持干燥。
切洋葱不流泪
1 在流水中切洋葱,这样可以控制洋葱里面气体的挥发。?
2 在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏,5-10分钟之后取出再切,刺激性气味就会挥发得少一些,再切的时候也不会流泪了。?
3 如果不进冰箱,将洋葱头尾去掉,将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果。
(责任编辑:admin)
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